凉拌心里美萝卜
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小胡子bank
心里美萝卜因其颜色漂亮，口感脆甜，所以用它做出来的菜不仅口感好，而且摆盘后也能出来很漂亮的造型。今天我就用它稍微摆了摆，看着和不摆盘就大不同呢。但用白萝卜就出来这个效果啦
时间: 10-30分钟
食材
心里美萝卜
1个
香油
适量
盐
适量
白醋
适量
糖
适量
步骤
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1. 心里美萝卜，稍微刮掉一层薄皮，留一些皮再上面，然后切两半 -
2. 再切成薄片
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3. 把萝卜片放入盘中，撒上适量的盐腌制10分钟，这样可以去除苦涩味
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4. 腌好的萝卜片捞到盆里，汁不要
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5. 再加入白糖和白醋，加几滴香油
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6. 充分搅拌均匀
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7. 把萝卜片摆放到盘中即可享用
小贴士
萝卜片要切的薄厚均匀，这样摆出来才好看