您的位置: 首页>菜谱分类>百合莲子银耳羹
百合莲子银耳羹
7.8万热度
200收藏
楷模
这是一款润肺汤羹,入秋了,天气开始变得干燥起来,银耳羹要经常炖来喝的,润肺、防止皮肤干燥,再加上百合干和莲子,食疗效果就越发的显著了。百合,解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环;莲子,清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。我平时特别爱喝银耳羹,经常会随意搭配一些食材,比如薏米、莲子、百合、枸杞,亦或是红枣、梨、柑橘等,来回替换着炖,口味多样化,一点也不会有喝腻了的感觉。这款汤羹,爱美的你如果有空,不妨试试哦~~
时间: 1-2小时
食材
银耳
半朵
莲子
20g
百合干
15g
枸杞子
10g
冰糖
20g
适量
步骤
  • 1. 把银耳、莲子、百合提前数小时浸泡。
  • 2. 泡发后,洗干净。准备好枸杞和冰糖。
  • 3. 银耳去根,撕成小块儿。
  • 4. 把洗净的莲子、百合、银耳放入陶瓷锅内,再放入冰糖。
  • 5. 加入足量的水。
  • 6. 盖盖,接通电源,选择“糖水”程序,默认时间为3小时。
  • 7. 电炖锅的工作状态,每进行到一个阶段都有显示。
  • 8. 程序还剩30分钟左右时,放入洗净的枸杞
  • 9. 待“滴滴滴”声响起,电炖锅进入保温状态,开盖,搅匀。
小贴士
银耳、莲子、百合最好提前一晚浸泡。
水要一次性加足,中途不要再加水。
这道菜的其他做法

百合莲子银耳羹

136收藏
9.9万热度

雪梨百合莲子银耳羹

894收藏
9.7万热度

百合莲子雪耳羹

182收藏
8.7万热度

百合莲子银耳汤

153收藏
7.5万热度

百合莲子银耳羹

845收藏
8.1万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱