百合莲子银耳羹
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一碗
银耳又名白木耳、雪耳。有滋阴作用，长期食用可以润肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。现在秋高气爽，多食用，可以润燥。
时间: 30分钟-1小时
食材
百合
15g
莲子
30g
银耳
30g
杞子
5g
冰糖
适量
步骤
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1. 准备材料，银耳泡开，去根和杂质，撕成细朵；莲子泡开，百合洗净。 -
2. 把银耳，百合，莲子放入养生壶中，加入适量的水，大火煮开。
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3. 大火煮开改小火慢炖三小时。
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4. 小火炖煮三小时后加入冰糖。
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5. 加入杞子煮5分钟关火。
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6. 可以食用，冷藏风味更佳。
小贴士
1、质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质。
2、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
2、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
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