冬瓜猪骨汤
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搪瓜访本贡
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
猪骨
500g
冬瓜
150g
料油
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪骨去血水洗净备用 -
2. 高压锅内放水，料酒和姜片，加入猪骨煮40分钟
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3. 冬瓜洗净切块备用
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4. 将煮好的猪骨汤倒入炒锅内大火烧开放入冬瓜
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5. 大火煮开然后换文火烧15分钟左右，放入适量的盐，将冬瓜煮烂
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6. 加入适量的味精调味即可出锅装盘了
小贴士
冬瓜要文火慢烧才能烂
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