冬瓜猪骨汤
9.1万热度
715收藏
收藏
|
阳阳阳啊阳阳阳
冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,其性质属于寒凉,而煮汤服食更甚。如要达到解暑清热、止渴利尿作用,就需要煮汤(连皮更好)服食,但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛。我一般在夏天会煲一些冬瓜汤,解解暑哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪骨
300g
冬瓜
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
-
1. 猪骨斩件并用开水焯一下。
-
2. 冬瓜切大块(别去皮哦)
-
3. 备一煲开水并煮开,倒入猪骨和冬瓜并下适量姜片。
-
4. 水开后,撇去浮沫转小火煲一小时后加适量盐即可。
小贴士
煲汤的冬瓜别去皮,这样功效更有效果。
-
这道菜的其他做法
-
冬瓜猪骨汤
126收藏5.7万热度 -
海带冬瓜猪骨汤
151收藏9.4万热度 -
霸王花冬瓜猪骨汤怎么做?
124收藏9.9万热度 -
霸王花冬瓜猪骨汤
89收藏11.3万热度 -
冬瓜猪骨汤
755收藏6.8万热度
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度