豆豉蒜蓉炒苦瓜
7.9万热度
168收藏
收藏
|
森眸暖光
豆豉炒苦瓜,这是很家常的一道菜,味道很不错,推荐给大家!
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
400g
蒜头
3粒
豆豉
15颗
食油
适量
食盐
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 豆豉洗净切成末、蒜头去外衣剁成蓉备用。 -
2. 苦瓜洗净切片备用。
-
3. 热油锅，下豆豉蒜蓉煸香。
-
4. 倒入苦瓜翻炒至断生。
-
5. 用食盐、蚝油即可。
小贴士
觉得苦瓜太苦的可以用盐腌一下再洗一遍，或是炒的时候加点白糖调味也能减轻。
-
热门菜谱
-
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度