胡萝卜炒毛豆
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穆雁云冬
毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分.和胡萝卜一起炒颜色好看又营养.
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
350g
胡萝卜
1个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 把毛豆剥好洗净,胡萝卜削皮洗净切丁,切点大蒜
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3. 热油锅,放入大蒜炒香
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4. 倒入胡萝卜炒下
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5. 倒入毛豆翻炒下
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6. 加点盐
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7. 放少许酱油炒均匀
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8. 加一点点水煮熟,收汁即可
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9. 出锅
小贴士
加点水煮下比较容易熟.
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