肝腰合炒
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剩蛋老人羽
猪肝和猪腰一起搭配着吃很有营养哦
时间: 10分钟内
食材
猪肝
200
猪腰
100g
蔬菜
80g
油
适量
盐
适量
泡辣椒
适量
泡姜
适量
葱段
适量
蒜
适量
味精
适量
糖
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 去掉猪腰里面胡膜，一定要去干净哦 -
2. 猪腰和猪肝都切好，还有泡辣椒，泡姜，葱，姜，蒜这些都切好备用
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3. 蔬菜切小备用
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4. 将切好的猪腰和猪肝还有泡辣椒，泡姜，葱，姜，蒜这些加上淀粉拌匀备用
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5. 炒锅放油，倒入肝腰，翻炒几下捞出
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6. 接着把切好的蔬菜放进去。加演，味精，白糖调味即可。
小贴士
猪腰洗净，剔掉中间白色的东东，洗多几遍不然会有味道呢，猪肝最好用水泡一下。
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