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枸杞猪骨汤
8.2万热度
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溯曲
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。用来煮汤,具有明目清肝的功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪扇骨
1只
适量
适量
枸杞叶
400g
步骤
  • 1. 猪骨剁块洗干净。
  • 2. 用热水焯一下水,用温水洗掉血沫
  • 3. 将枸杞叶清洗干净
  • 4. 猪骨加水煮开,调成小火,继续煮10分钟。
  • 5. 开大火放入枸杞叶。
  • 6. 加盐调味
  • 7. 关火上菜。
小贴士
买菜的时候,让卖菜的帮忙把枸杞叶择了。
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