您的位置: 首页>菜谱分类>玉米淮山煲鸡汤
玉米淮山煲鸡汤
14万热度
715收藏
帅了个Jing_
宝宝很喜欢吃这种水果玉米,煮熟后自己拿着吃,甜甜的很好吃,我家宝宝一次能吃三块玉米。还加入了淮山,健脾开胃的,煲一锅鸡汤,我这次用的是鸡翅,也可以改成鸡肉都可以,宝宝喝时很好的一款汤,大人喝也不错呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米
200g
鸡翅
200g
淮山
100g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 备齐原料:玉米,淮山,一块姜,鸡翅。
  • 2. 玉米洗净后切成小段,淮山去皮切块后泡在凉水内,鸡翅焯水后冲洗干净捞出备用。
  • 3. 砂锅内倒入适量水后倒入焯水的鸡翅。
  • 4. 倒入切好的玉米块。
  • 5. 淮山也倒入锅中,浸泡淮山的水是干净的话也可以一起倒入。
  • 6. 加入几块切好的姜。
  • 7. 盖上锅盖烧,大火烧开后改小火然后煲1个小时。
  • 8. 关火后加适量盐调味。
小贴士
1.鸡翅事先焯水后煲出来的汤会更清爽一点,好喝也好看。
2.还可以放几块瘦肉进去一起煲,那样的汤会更好喝。
3.盐一定要关火后再放,不要放早了。
4.切好的淮山要泡在水内,不然淮山很容易就氧化了,变色就不好看了。
这道菜的其他做法

玉米淮山猪蹄汤

191收藏
7.9万热度

玉米淮山茯苓汤

842收藏
12.8万热度

玉米淮山鲫鱼汤

98收藏
7.8万热度

玉米淮山大骨汤

774收藏
7.9万热度

淮山煲鸡汤

199收藏
7万热度
热门菜谱

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度
相关菜谱