菠菜炒猪肝
7万热度
114收藏
收藏
|
蓬霏琅咫天涯
菠菜和猪肝的健康搭配,口感细腻,营养又美味
时间: 10分钟内
食材
菠菜
250g
猪肝
100g
油
适量
盐
适量
高汤
60g
鸡精
适量
步骤
-
1. 把菠菜清洗干净，切段，猪肝切薄片，大蒜切粒 -
2. 热油锅爆香蒜粒
-
3. 加入菠菜
-
4. 跟着加入高汤
-
5. 把猪肝也放进去
-
6. 加入盐和鸡精快速翻炒就可以了
-
7. 装盘。非常的营养，汤也可以来拌饭吃。
小贴士
1.猪肝在炒之前用盐水清洗一下，可以去除毒素和余血。
2.这是道快手菜，不易炒太久，以免影响口感。
2.这是道快手菜，不易炒太久，以免影响口感。