炝炒野生木耳
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智障小哥_
好吃
时间: 10分钟内
食材
野生木耳
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜碎
适量
步骤
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1. 将木耳放入清水中泡发。 -
2. 然后将泡发好的木耳放入沸水中焯至8成熟。
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3. 捞出后放入凉水中过一下水。
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4. 将木耳捞出放入盘内，葱蒜备好。
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5. 锅中油热后先放入葱蒜炒香。
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6. 然后放入木耳大火快速翻炒。
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7. 淋入少量酱油和适量食盐。
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8. 翻炒均匀，1分钟后即可关火。
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9. 完成。
小贴士
大火快炒。