麻油猪血
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猪血是一种微量元素特别丰富的食物，具有提高免于能力和抗衰老的作用，而且容易消化。男女老幼都很适合呢，麻油猪血是湖南有名的一道汤，平时要多吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
猪血
200g
油
适量
盐
适量
麻油
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪血切成片 -
2. 油锅烧开，放入姜末炒出香味
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3. 放入一大碗水
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4. 把猪血倒进去烧开
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5. 待到猪血变色，放入适量盐，拌匀
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6. 碗里放入适量麻油和葱花
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7. 把猪血倒进去即可
小贴士
1、猪血很容易熟，所以碗要先准备好。
2、油不要放太多。
2、油不要放太多。