骨香山药汤
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赫敏
山药和猪尾巴在一块炖汤,既营养又美味,做法很简单!
时间: 30分钟-1小时
食材
猪尾骨
300g
山药
200g
盐
适量
步骤
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1. 准备好所需材料。 -
2. 山药去皮切块。
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3. 骨头在沸水里焯一下，捞出。
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4. 骨头和山药一起同冷水入锅。
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5. 加盖大火煮沸，小火慢炖一个小时。
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6. 出锅后加入适量盐即可。
小贴士
如果用高压锅，压15-30分钟就可以了，不过那样口感会差一些，还是沙锅炖出来的味道比较好。