黄芪山药乌鸡汤
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苛柑拖肛焙
黄芪山药乌鸡汤
时间: 30分钟-1小时
食材
乌鸡
1000g
盐
适量
黄芪
适量
铁杆山药
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 乌鸡一只杀好洗净。 -
2. 分割成大块。
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3. 准备黄芪、葱段、姜片。
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4. 准备铁杆山药一根。
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5. 山药洗净去皮，切滚刀块。
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6. 锅置火上，加入乌鸡、葱段、姜片、水.
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7. 放入黄芪片。
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8. 大火煮开转中小火炖至汤汁变浓，鸡肉酥烂时放入铁杆山药继续炖煮10分钟。
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9. 吃时加入盐炖开即可。
小贴士
（1）鸡肉分割开更容易使养分炖出。
（2）盐要吃时再放。放早了，会影响鸡汤的养分析出。
（2）盐要吃时再放。放早了，会影响鸡汤的养分析出。