山药乌鸡汤
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静谧lump
乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药,乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力。
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
1/2只
山药
1根
乌鸡
适量
姜
10g
花椒
20粒
食盐
1茶匙
步骤
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1. 准备食材:乌鸡、山药
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2. 乌鸡放入锅中,煮出血水
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3. 准备花椒粒、姜洗净去皮、用刀背拍开,山药去皮切滚刀块
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4. 将洗净的乌鸡放入电炖锅中,放入姜块、花椒粒
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5. 电炖锅中加水,水量一定要足
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6. 按菜单键,选择鸡鸭汤程序(因为是半只鸡,所以减少到两个小时),按下开始键
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7. 1个小时后放入山药,继续炖煮
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8. 提示音响起后,进入保温状态,放入食盐调味即可
小贴士
无
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