莲子山药乌鸡汤
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在淖钒炊腥
莲子山药乌鸡汤
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
500g
莲子
100g
百合
50g
山药
200g
玉竹
50g
薏米
50g
芡实
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 干的材料洗两三次后用清水泡半小时。
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3. 我用的是新鲜山药，不用泡水，直接切小件。
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4. 新鲜莲子也不用泡水。
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5. 砂锅里放水，烧开之前放进乌鸡。
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6. 下乌鸡煲至水开，放进全部材料，煲一小时左右就可以了。
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7. 可以喝汤了。
小贴士
1.放新鲜的山药和莲子，汤更鲜甜。
2.干的材料泡一会再煲汤更容易煲出味儿。
2.干的材料泡一会再煲汤更容易煲出味儿。
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