金针菇韩国鱼卷汤
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所言皆尘土
金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。同时可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。
时间: 10-30分钟
食材
韩国鱼卷
69g
金针菇
152g
鸡壳
146g
油
适量
盐
适量
海鲜粉
适量
香菜
适量
步骤
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1. 食材：韩国鱼卷。 -
2. 食材：金针菇。
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3. 食材：鸡壳。
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4. 将鸡壳放入炒锅中。
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5. 大火煮开，灼一下，将水倒掉，沥干，放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转小火煲30分钟。
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6. 将金针菇去头，洗净，用清水浸泡30分钟，捞起，沥干，待用。
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7. 将韩国鱼卷洗净，切块。
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8. 将适量的香菜洗净，去头。
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9. 切碎。
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10. 将浸泡好的金针菇和鱼卷倒入鸡汤中，煮5分钟。
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11. 加入适量的海鲜粉。
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12. 加入适量的食盐调味，拌匀，煮开，即可关火。
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13. 盛入碗中就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。
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