乌鸡排骨炖山药
9.8万热度
726收藏
收藏
|
别有愿你好时沓
天冷，做点汤暖心暖胃。我喜欢吃乌鸡，当家的从来不吃，所以放了排骨在里面，这样各得其所啦。
时间: 30分钟-1小时
食材
乌鸡
300g
排骨
200g
山药
300g
盐
适量
花椒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 乌鸡及排骨洗净。 -
2. 放冷水锅中焯水。
-
3. 山药洗净去皮切大块。
-
4. 然后洗净后放入电压力锅中，加花椒 姜片及葱段。
-
5. 山药洗净切块一并放入锅中。
-
6. 设定好电压力锅，煮好后待泄压即可享有。
小贴士
因为用电压力锅，所以山药我一并放入，切得块要大些。如果不是用压力锅，先将乌鸡及排骨煮一小时再放入山药煮30分钟即可。