排骨炒山药
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冒卮邓既晨
今天中午都在家，于是打算吃好吃的。那就把放了好久的排骨拿出来炖炖吃吧，搭配上山药，这山药也在冰箱存放好久了，今天终于解决掉了，味道真不错哦
时间: 30分钟-1小时
食材
山药
400g
排骨
300g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
酱油
适量
料酒
适量
八角
适量
花椒
适量
步骤
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1. 排骨 -
2. 把排骨切成段
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3. 锅中放入油和葱花
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4. 放入排骨
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5. 加入酱油
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6. 加入料酒
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7. 加入八角和花椒
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8. 山药一根
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9. 切好的山药
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10. 把山药放入锅中
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11. 加入适量盐
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12. 盖上锅盖继续炖
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13. 继续翻炒几下
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14. 出锅
小贴士
如果排骨比较多 建议用热水洗几遍 那样炒的时候更容易炖熟，山药去皮 容易滑手