山药鸡汤煲
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咯叽哩咕噜biu
为家人做一款山药鸡汤煲吧,把营养与健康带给家人
时间: 1-2小时
食材
三黄鸡
750g
山药
500g
莲子
50g
龙眼干
50g
料酒
适量
盐
适量
姜
5片
鸡精
适量
步骤
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1. 三黄鸡一只,洗净,切块状 -
2. 将切好的鸡块放入烧开的水中,放入姜片,滴入少许料酒
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3. 将焯过水的鸡沥干水份备用
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4. 将山药削皮洗净 山药切成块状备用
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5. 莲子,龙眼提前水用泡发洗净
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6. 将所有材料倒放瓦罐,大火烧开,小火炖2小时,加入适量盐,鸡精
小贴士
山药削皮时须注意，也可请卖家帮忙削皮
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