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栗子山药鸡汤的做法
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virtual雨欣
栗子是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,山药补脾益胃。这是一道鲜美滋补的鸡汤。
时间: 30分钟-1小时
食材
土鸡
半个
山药
200克
栗子
150克
黑木耳
适量
适量
料酒
适量
适量
黄芪
适量
红枣
5粒
生姜
适量
步骤
  • 1. 鸡块放姜片在凉水中煮开,放料酒去腥后捞出洗净
  • 2. 放入锅中再放料酒
  • 3. 放红枣
  • 4. 放黄芪
  • 5. 放开水大火煮开后改小火
  • 6. 准备其余食材
  • 7. 等鸡块基本酥烂后放入其余食材
  • 8. 放盐
  • 9. 煮到山药酥烂后撒上葱花。
小贴士
山药去皮后浸泡水中
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