肉丝茶干炒芹菜
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白衣影眠梦笑香
超级下饭的芹菜香干肉丝,简单易学,好吃到一餐两碗饭都不够
时间: 10分钟内
食材
芹菜
250g
肉丝
100g
茶干
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 芹菜去杂质洗净，切段 -
2. 茶干切丝，用开水泡一下捞出。
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3. 猪腿肉洗净切丝.用料酒，盐，姜末，淀粉搅拌入味.
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4. 锅里油热，放下茶干丝煸炒一下盛出
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5. 锅里油热，放下肉丝煸炒至转色
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6. 放下芹菜，加些料酒煸炒
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7. 待芹菜发蔫，放下茶干
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8. 加盐，鸡精，煸匀即可
小贴士
芹菜叶子营养很好，可以吃
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