槐花鸡蛋饼
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五月槐花盛开的日子,闻着浓浓的花香吃着香味四射的槐花饼,看着美丽的景色,人生享受的乐趣莫过于此了
时间: 10-30分钟
食材
槐花
400g
鸡蛋
3个
面粉
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 槐花都从树枝上沥下来,用水洗一下
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2. 先放入适量的面粉
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3. 用筷子搅拌均匀了,面粉也不要太多,一定要均匀,不用放水的
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4. 再打入3个鸡蛋,继续搅拌均匀,还是不能放水哦
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5. 锅内倒入适量的油,油这次不能太少了,然后一面煎制金黄的时候翻过来,另一面也兼职金黄,就可以关火了。浓郁的槐花香饼就做好了。
小贴士
注意洗过槐花之后就不要加水了,煎的时候火不要太大了,不然容易糊锅的
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