槐花鸡蛋饼
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沽棺仁医游
看到冰箱里冷冻的槐花，除了炒鸡蛋，是不是还可以做别的？
食材
鸡蛋
1个
槐花
60g（两小把）
面粉
60克
盐
2克
水
适量
步骤
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1. 鲜（冻）槐花洗净，加入盐，面粉搅匀，打入鸡蛋搅匀，加入适量水，搅匀呈稠糊状 -
2. 电饼铛预热，上下盘刷油，倒入鸡蛋槐花糊，用煎蛋薄饼档，摊平鸡蛋黄糊，时间2:30 分钟，翻面刷油加热 2分钟，再翻面刷油加热1分钟，再焖30秒
小贴士
喜欢吃辣的朋友，可以加一下红辣椒碎，电饼铛下盘比上盘加热快，要翻面的，后面要根据饼的情况调整时间啊！做中式菜肴，食材我不称重，发布菜谱才专门称重啦！个人感觉用平底锅的口感比电饼铛酥脆！
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