1. 洗了它。控干水分。加少许盐拌匀。放置十分钟会流出一些水分倒掉。

2. 鸡蛋磕散。打均匀

3. 鸡蛋槐花合体。拌匀

4. 平底锅上油。中火煎。小心点不要离开特别容易火大了。用勺子舀一勺。然后用勺子压薄均匀。下面的蛋凝固了用铲子翻面。之后又凝固蛋变色就好啦。可以开吃啦！