洋葱凉拌海蜇头
11.3万热度
184收藏
收藏
|
鸡蛋小超人菅
洋葱凉拌海蜇头
时间: 10分钟内
食材
海蜇头
250g
洋葱
50g
芝麻油
适量
盐
适量
先抽
适量
醋
适量
糖
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 海蜇头放入清水浸泡2-3个钟头，换几次水，去掉杂质漂净，沥干，
-
3. 洋葱洗净切丝，
-
4. 把洋葱放入大碗，加姜末，蒜末，葱花，先抽，香醋，糖，一点盐，芝麻油，搅拌好，入味30分钟，
-
5. 海蜇头子改刀，片成薄片，
-
6. 把海蜇头放入大碗，
-
7. 与洋葱充分搅拌好即可装盘上桌。
小贴士
1.海蜇皮浸泡好，要自然沥干水分，不要挤，挤会影响口感。
2.也可以用葱花油做这道菜。
2.也可以用葱花油做这道菜。
-
这道菜的其他做法
-
凉拌海蜇头
183收藏1.4万热度 -
凉拌海蜇头
1.2万收藏9.3万热度 -
凉拌海蜇头 【芸芸小厨】
17收藏12.1万热度 -
凉拌海蜇头
8收藏9万热度 -
凉拌海蜇头
188收藏8.5万热度