梅豆香干炒荞麦面
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大河女巢峁塞
梅豆香干炒荞麦面,香嫩可口,口感超级好
时间: 10-30分钟
食材
荞麦面
200g
香干
55g
梅豆
80g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：荞麦面、香干、梅豆（已摘洗干净） -
2. 将香干放在案板上切开，待用。
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3. 将荞麦面拆开包装，下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
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4. 用凉水过凉，待用。
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5. 烧锅倒油烧热，下入摘洗好的梅豆翻炒翻炒。
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6. 接着，合入切好的香干，加适量的清水。
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7. 翻炒翻炒至熟。
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8. 然后，合入过凉好的荞麦面翻炒一下。
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9. 最后，加适量的盐。
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10. 加适量的鸡精。
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11. 调味炒匀，即成。
小贴士
家常吃食，简单易做。
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