红枣莲子羹
8.5万热度
750收藏
收藏
|
永琪
红枣莲子羹，集美味、营养、美容为一体，你肯定会喜欢的。
时间: 1-2小时
食材
红枣
200g
莲子
200g
糖
适量
步骤
-
1. 红枣洗净，浸泡水中待用。 -
2. 红莲用沸水冲下，赶紧去皮；浸泡后去掉莲心，待用。
-
3. 锅中放水，先煮莲子，因为莲子不容易熟。
-
4. 待莲子稍稍开花，加上红枣一起煮，至熟。然后根据自己的口味，加点糖。
小贴士
选莲子的时候，要选红莲，尽管去皮比较麻烦，但是红莲有清香，那种通心的白莲一点香气都没有，不要。