当归黄芪炖瘦肉
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molecular柯南
当归黄芪炖瘦肉,汤鲜味美,怎么喝都不会够
时间: 1-2小时
食材
猪瘦肉
150g
当归
12g
红枣
5颗
黄芪
10g
盐
适量
姜片
适量
步骤
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1. 瘦肉切适量大小，并切姜一片； -
2. 把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下血水；
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3. 然后过清水洗净，入炖盅；
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4. 当归过清水洗一下备用；
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5. 红枣洗净去核备用；
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6. 黄芪过清水洗一下备用；
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7. 把备好的当归，红枣，黄芪等也入炖盅；
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8. 注入约八成满的开水； 按电子炖盅的说明操作在外围也加适量开水，盖好盖子；
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9. 炖约2.5-3小时，食用前加少许盐或者不加盐匀可！
小贴士
此汤尤其适合气血两虚的女士食用，月经前后食用尤其好！
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