黄豆当归黄芪炖猪蹄
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一元
黄芪补气，红枣补血当之无愧。猪蹄富含胶原蛋白，营养丰富不怕胖，女孩子美肤养颜必吃。黄豆含有植物雌激素，当归既能活血也能补血，枸杞滋阴，也是养生养颜常用之物。这道汤既补血养颜，对大姨妈量少或推迟也有帮助哦。
食材
黄豆
三把
当归
一把
黄芪
一把
红枣
十来颗
枸杞
一把
步骤
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1. 黄豆洗干净，预泡半小时 -
2. 豆豆变大了哟～
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3. 准备好枸杞 红枣 黄芪 当归，配料的量大概就是这么多、没计重量。
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4. 配料放入清水中泡洗干净，沥干水分备用，
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5. 新鲜猪蹄去毛洗干净。
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6. 将洗干净的猪蹄放入开水中焯三分钟。去血水去肉沫沫
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7. 焯好的猪蹄用水洗干净浮沫、这样炖出来的汤比较清爽。
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8. 黄豆预先炖半小时，然后加入猪蹄跟配料一起炖两小时。
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9. 炖了一个小时加了几片姜进去，避免肉腥太重，不喜欢料酒。
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10. 出锅之前洒上枸杞，闷5分钟。
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11. 可以喝了，按自己喜好加盐加糖，我是什么都不加。满满的胶原蛋白哦～