猪血淡菜汤
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绿豆crash
猪血能清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。淡菜所含的营养成分也很丰富。猪血淡菜配一起煮汤汁鲜甜。
时间: 10-30分钟
食材
猪血
500g
淡菜
500g
油
适量
盐
适量
豆芽
适量
肉末
适量
芹菜
适量
步骤
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1. 猪血洗干净 -
2. 切小片
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3. 淡菜泡干净沥干
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4. 豆芽沥干
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5. 肉末备用
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6. 芹菜备用
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7. 锅盛冷水，加少许花生油，下肉末，先搅拌开来，再上炉煮
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8. 汤快煮滚放进猪血
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9. 煮开放进豆芽
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10. 最后放进淡菜，加盐调味
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11. 洒上芹菜，关火
小贴士
淡菜要煮全熟
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