猪血韭菜汤
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歪头少女rrr
韭菜猪血汤,家常做法,鲜美极了!
时间: 10-30分钟
食材
猪血
3块
韭菜
100g
酸菜
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪血切厚片。 -
2. 下开水煮2分钟。
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3. 捞出放凉水里泡凉。
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4. 姜切片。
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5. 韭菜洗净。
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6. 韭菜切段。
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7. 酸菜洗净。
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8. 酸菜切丝。
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9. 油锅爆香姜片。
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10. 下酸菜翻炒。
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11. 下猪血和一点水，加盐煮开。
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12. 出锅前下韭菜，韭菜煮软即可出锅。
小贴士
下韭菜略煮出锅，不要煮时间长。
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