陈醋菠菜花生米
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volunteer唯美
家里剩最后这点菠菜了，做点啥呢？突然想起以前去饭店吃饭时点的那道陈醋花生米，酸酸的，特好吃，特开胃。于是自己就做了这道菜。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
150g
花生米
50g
油
适量
盐
适量
老陈醋
适量
味精
适量
白糖
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 菠菜洗净 -
2. 水烧开，焯菠菜，捞出备用
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3. 生的花生米
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4. 凉油凉花生米，小火慢慢炸
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5. 表面变色 控油捞出备用
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6. 将蒜末、老陈醋、白糖、盐、味精放碗里调匀，菠菜沥干水分
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7. 将料汁倒入菠菜里拌匀，再加入炸好的花生米即可
小贴士
凉油凉花生米小火慢慢炸
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