菠菜花生米
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楷模
昨天买了点菠菜，本想凉拌，但是觉得天冷还是炒下为好。正好有早上剩了一点粉条一起炒了，有花生米配还真香。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
200g
花生米
60g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
粉条
适量
葱花
适量
步骤
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1. 菠菜择干净。 -
2. 然后洗干净。
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3. 在开水中烫下。
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4. 然后把菠菜切段（切段是为了孩子好嚼），和粉条放一起。
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5. 花生米炒干，去皮，稍微切下。
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6. 热锅加入适量食用油，爆香葱花，加入菠菜和粉条一起翻炒。
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7. 接着加入适量生抽和精盐翻炒均匀。
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8. 接着加入花生碎翻炒均匀即可。
小贴士
焯菠菜的水加点油，这样菠菜会显得绿亮。
炒的时候快速，因为菠菜焯过水了，花生米也是熟的。
炒的时候快速，因为菠菜焯过水了，花生米也是熟的。
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