您的位置: 首页>菜谱分类>南瓜菠菜蛋饼
南瓜菠菜蛋饼
9.7万热度
774收藏
拙脊斜硕踪
这款蛋饼软嫩可口,味道也不错。南瓜可以暖胃,保护胃黏膜,所含的胡萝卜素和锌都有益于宝宝的生长发育。菠菜富含叶酸,能预防贫血,增强宝宝的抗病能力。牛奶和鸡蛋则能提供宝宝生长发育所需的多种营养成分,可以促进宝宝的神经系统和身体的发育。因此用它们做成的蛋饼,营养相当丰富。
时间: 10分钟内
食材
南瓜泥
25g
菠菜
20g
鸡蛋
1个
牛奶
50ml
低筋面粉
15g
植物油
适量
适量
步骤
  • 1. 菠菜洗净,用沸水焯过,切碎。
  • 2. 鸡蛋磕入碗中打散,搅匀。
  • 3. 将南瓜泥、菠菜碎、牛奶、低筋面粉与鸡蛋液混合,加少许盐搅拌成糊状。
  • 4. 倒入搅好的蔬菜蛋糊,用小火将两面煎熟。
  • 5. 用模具将蛋饼扣出自己所喜爱的形状即可食用。
小贴士
1、南瓜泥的制法:南瓜削皮,去瓤,切成块,入锅蒸熟,经勺子碾压后即成泥。

2、在蛋饼的原料中添加牛奶,不仅能除腥,增加营养,还能使蛋饼吃起来更加软嫩。
这道菜的其他做法

菠菜蛋饼 宝宝健康食谱

64收藏
10.6万热度

南瓜菠菜粥

200收藏
6.8万热度

菠菜蛋饼

187收藏
10.4万热度

虾皮菠菜蛋饼

107收藏
7.1万热度

腊八粥、圣女果菠菜蛋饼

19收藏
7.7万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度
相关菜谱