菠菜蛋饼
4.2万热度
197收藏
收藏
|
credit孤独
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质.
菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者.
用菠菜与鸡蛋,面粉摊成饼,增加了蛋白质.营养更好。
菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者.
用菠菜与鸡蛋,面粉摊成饼,增加了蛋白质.营养更好。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
150g
鸡蛋
1个
面粉
80g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 准备好鸡蛋,面粉,菠菜洗净
-
2. 把菠菜切碎,放入面粉
-
3. 磕入鸡蛋.
-
4. 加一点水,盐,鸡精,搅拌成面糊
-
5. 锅里油热,放下面糊,两面煎透即可.
小贴士
菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食.
-
这道菜的其他做法
-
菠菜蛋饼
187收藏10.4万热度 -
虾皮菠菜蛋饼
107收藏7.1万热度 -
菠菜蛋饼 宝宝健康食谱
64收藏10.6万热度 -
腊八粥、圣女果菠菜蛋饼
19收藏7.7万热度 -
【超简单】快手菠菜蛋饼
34收藏9万热度
-
热门菜谱
-
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度