菠菜蛋饼
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税彦地平线的忧伤
菠菜营养丰富，利于吸收和消化，薄薄的菠菜蛋饼软乎乎的喷喷香，对大人小孩老人都适宜。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
350g
鸡蛋
2个
菠菜
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 菠菜大葱择洗干净切碎，面粉过筛，鸡蛋备好 -
2. 面粉内磕入鸡蛋
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3. 放上葱花姜丝
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4. 放上菠菜
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5. 放盐
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6. 加水
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7. 搅拌均匀
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8. 饼铛预热抹油
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9. 倒入饼液摊匀
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10. 四五分钟后翻面
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11. 再煎五分钟左右
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12. 好了
小贴士
面粉最好过筛。
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