菠菜蛋饼
6.9万热度
25收藏
收藏
|
花非洲的小白脸
开春的菠菜非常嫩,焯水后与鸡蛋面粉混合,借助电饼铛做成面饼,早餐的营养都有了,简单易操作。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
600克
鸡蛋
3个
面粉
200克
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 菠菜洗净焯水,焯水后的菠菜没有多少
-
2. 切碎收在大碗里
-
3. 打入3个鸡蛋,放适量的盐
-
4. 放少许的胡椒粉,拌匀
-
5. 倒入面粉,搅拌均匀
-
6. 最后搅成的面糊是半流动的,太干适当的加点水
-
7. 电饼铛预热后,两面刷少许的油
-
8. 舀入面糊,一勺一个饼,勺子是电饭锅里的,盖好电饼铛的盖子,按大饼的按键
-
9. 提示音响起,开盖翻面,盖好盖子停1-2分钟,取出即可
-
10.
小贴士
吃的时候沾番茄啥沙司,配一碗米糊或粥,早餐营养足够,膳食纤维都有了。
-
这道菜的其他做法
-
菠菜蛋饼
187收藏10.4万热度 -
虾皮菠菜蛋饼
107收藏7.1万热度 -
菠菜蛋饼 宝宝健康食谱
64收藏10.6万热度 -
腊八粥、圣女果菠菜蛋饼
19收藏7.7万热度 -
【超简单】快手菠菜蛋饼
34收藏9万热度