肉片白萝卜
8.1万热度
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virtual雨欣
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品。我们家经常煮白萝卜吃的，最简单的煮法就是肉片煮白萝卜了，干燥闷热的天气，吃点白萝卜，清热润肺。。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
白萝卜
400g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 萝卜切片备用 -
2. 猪肉切片备用
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3. 起油锅
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4. 萝卜下锅炒一下
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5. 猪肉倒进去，翻炒一下，放点姜丝，然后加水焖10分钟左右
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6. 这样就可以出锅了
小贴士
白萝卜性凉，所以适量加点姜