彩椒木耳炒肉片
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穿草裙的少女阿
过来这边，感觉很多菜都买不到了，昨天晚上和老公去市场，居然看到有新鲜木耳，真是开心呀。感觉拿了一盒。彩椒以前很少做菜，味道还不错
时间: 10分钟内
食材
木耳
100g
彩椒
100g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 猪肉切片腌渍十分钟左右。彩椒切片、木耳洗净撕成小块 -
2. 起油锅，炒肉片。装起备用。
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3. 另起油锅，爆香蒜头。
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4. 倒入彩椒，大火翻炒。
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5. 待彩椒断生再倒入木耳。放盐调味。
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6. 翻炒几分钟，倒入炒好的肉片。
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7. 大火翻炒。最后倒入适量酱油。
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8. 装盘ＯＫ。
小贴士
炒彩椒的时候可以先放少许盐。感觉彩椒比木耳难入味。
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