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肉末有机花菜
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楚楚可人filament
有机花菜是一种很清谈的食材,适合重油的烹饪,但是常吃干锅的,感觉太油腻了。我在烹制有机花菜是,发现加入适量的猪肉糜,煮出来的味道也是不错的,而且没有那么的油腻。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉糜
100g
胡萝卜
50g
有机花菜
300g
适量
适量
白砂糖
适量
味极鲜
适量
料酒
适量
适量
步骤
  • 1. 将食材处理干净。
  • 2. 入好味的猪肉糜。
  • 3. 锅中加入适量的油。
  • 4. 油热后加入姜丝和猪肉糜。
  • 5. 猪肉糜煸炒至两边金黄色后,加入胡萝卜。
  • 6. 煸炒片刻后,加入有机花菜。
  • 7. 适当煸炒后,加入适量的水、料酒、味极鲜、糖、盐。
  • 8. 煮5分钟左右,就可以收汁了。
  • 9. 色香味俱全的菜哦。
小贴士
这个菜的胡萝卜要煸炒透,这样好吃。肉糜也要炸至金黄色,这样的肉更加的香。
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