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干锅五花肉炒有机花菜
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若云屎太浓
一道微辣版的干锅五花肉炒有机花菜,咸香适中,下饭的家常菜!
时间: 10-30分钟
食材
有机花菜
500克
五花肉
几片
嫩姜
几片
玉米油
8毫升
2克
生抽
5毫升
辣椒油
3毫升
胡椒粉
2克
步骤
  • 1. 五花肉切成片,用胡椒粉,生抽备用,我只取几片与花菜煸炒。
  • 2. 有机花菜洗干净切段沥干水分备用
  • 3. 油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入几片嫩姜和几片五花肉炒片刻。
  • 4. 倒入有机花菜大火煸炒几分钟
  • 5. 加入一勺生抽,少量辣椒油大火煸炒。
  • 6. 加入一勺盐,大火煸炒几分钟
  • 7. 炒至过程中加入少许水,炒至十成熟,出锅。
  • 8. 盛盘中,成品图。
  • 9. 成品图。今天午餐。
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