番茄鸡蛋煮米线
8.2万热度
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胆怯respectable
在超市看到有四川出的“砂锅米线”,很久没有吃米线了,买一包回家,放些配料,就是一碗美味的早餐。
时间: 10分钟内
食材
米线
70g
鸡蛋
1个
番茄
20g
米线调料
适量
步骤
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1. 番茄洗净切片,鸡蛋磕在碗里
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2. 小锅放适量清水煮开,放下番茄煮开
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3. 放入鸡蛋,搅拌一下,煮开
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4. 放入一包米线,煮开
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5. 放入米线所配的调料,煮开,关火
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6. 闷4分钟,吃时撒些葱花或者香菜即可
小贴士
1.鸡蛋也可以打碎了最后放。
2.调料包里的辣椒酱非常辣,根据自己的习惯适量放。
2.调料包里的辣椒酱非常辣,根据自己的习惯适量放。