韭菜摊鸡蛋
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保飞翮邑
颜色鲜艳、简单易做，香、软可口。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 韭菜洗净，切末。 -
2. 鸡蛋放入适量盐打散。
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3. 把韭菜末放入打散的蛋液里，搅拌均匀。
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4. 起锅，放入适量油，倒入搅拌均匀的蛋液。
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5. 小火煎成两面金黄即可。
小贴士
小火，不放味精，因为味精和鸡蛋发生反应，生成不利于健康的物质。
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