您的位置: 首页>菜谱分类>木瓜椰奶西米露
木瓜椰奶西米露
8.7万热度
775收藏
请你吃颗子弹哇
木瓜在我国有“百寿果”之称,多吃可以延年益寿木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
时间: 10-30分钟
食材
西米
100g
木瓜
1个
椰奶
500ml
步骤
  • 1. 食材准备:木瓜、泰国小西米、椰桨或者椰子汁
  • 2. 木瓜对半切开,用勺子挖去中间的籽,然后去皮
  • 3. 将木瓜切成小长条
  • 4. 不锈钢锅内加水煮沸后,丢入小西米,煮5分钟左右至四周变透明中间有小白点时,倒入迅速过凉
  • 5. 捞出的小西米迅速过凉水
  • 6. 再次入锅煮5分钟左右,关火盖盖焖5分钟
  • 7. 倒入椰桨或者椰奶,加炼乳和切好的木瓜条,幸福的开吃
小贴士
煮小西米时最好是沸水下锅, 千万不要用水浸泡小西米,否则将是一锅面糊了
小西米不可一次性煮好,要让它经过忽冷忽热的过程,才会让小西米变大变Q哦
这道菜的其他做法

木瓜牛奶西米露

133收藏
10.8万热度

木瓜椰汁西米露

849收藏
12.5万热度

木瓜椰汁西米露

12收藏
9.2万热度

木瓜酸奶西米露

732收藏
8.3万热度

木瓜牛奶西米露

1万收藏
9.8万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱