红豆椰奶西米露
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挫睡狗窝的猪季窝
好吃不胖的红豆椰奶西米露连吃三碗都不够!
天热没胃口,不想吃饭的时候,来一个这个红豆椰香西米露吧,夏日必备小甜品,简单又美味!
天热没胃口,不想吃饭的时候,来一个这个红豆椰香西米露吧,夏日必备小甜品,简单又美味!
时间: 10-30分钟
食材
红豆
小半碗
西米
60-80g
红糖
适量(冰糖)
椰奶
1盒(牛奶)
步骤
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1. 红豆最好提前泡1-2小时。
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2. 加足量的水,红糖。
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3. 大火烧开后转中火焖。
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4. 直到软烂。
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5. 煮西米的时候,水量是西米的4-5倍,煮10-15分钟。
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6. 看见有白点的时候关火,焖几分钟至完全透明。
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7. 过筛冲洗几遍。
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8. 小碗中放红豆、西米、椰奶,再撒几颗葡萄干开吃!
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9. 好清凉好好吃。
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10. 喜欢的宝宝动手试一下哦。
小贴士
1、红豆泡一下更容易煮熟。
2、煮西米的时候,水量是西米的4-5倍,煮10-15分钟后闷几分钟变得透明就可以了。
3、不放冰糖或红糖,吃的时候加蜂蜜或炼乳,味道也不错哦。
2、煮西米的时候,水量是西米的4-5倍,煮10-15分钟后闷几分钟变得透明就可以了。
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