白菜韭菜猪肉蒸饺
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我不是懒狗
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
500g
韭菜
250g
猪肉馅
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
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1. 锅中放适量的油，放肉馅、酱油搅拌均匀 -
2. 白菜洗净
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3. 韭菜摘去老叶，洗净
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4. 白菜切丁放入锅中，搅拌一下
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5. 韭菜切碎放入锅中搅拌一下
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6. 加盐、味精、香油搅拌均匀
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7. 先将面粉加温水和成面团，最少醒30分钟，面团取出揉一揉，揪成小剂
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8. 擀皮
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9. 包成饺子状，放屉上，大火烧开转小火，蒸15分钟关火，再虚蒸2分钟即可
小贴士
无
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