白菜猪肉蒸饺
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收购土鸭蛋世沱
冬天里用大白菜加入猪肉馅做的饺子是我的最爱，每到冬季是大白菜丰收的时候，每到这个时候，炒白菜，熬白菜……我最喜爱就是白菜猪肉蒸饺！
时间: 30分钟-1小时
食材
大白菜
1颗
猪肉
300克
葱
1颗
老抽
5克
蚝油
5克
花生油
50克
十三香
3克
味精
2克
食盐
6克
步骤
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1. 准备一颗白菜和大葱一根 -
2. 把白菜剁碎成白痴菜馅
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3. 把猪肉剁成肉馅放到菜盆里
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4. 肉馅中放入老抽，蚝油，花生油备用
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5. 加入王守义十三香和盐，继续搅拌
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6. 把面团揪成大小均匀的剂子
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7. 用手按扁
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8. 擀成中间后，边薄的饺子皮
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9. 把馅放到中心，包成麦穗样的饺子入锅蒸我15-20分钟就可以开吃了！
小贴士
1，这个饺子有种野菜的清香。2，水萝卜叶的梗如果想留下也可以，我嫌它有点老，所以没要。3，烫面的还是要趁热吃，凉了就不好吃了。4，喜欢香油的也可以加到馅料里。
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