南瓜鸡蛋饼
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千菱最初的模样
利好的南瓜吃法很多，入菜、入馅、煮粥都很不错，将南瓜擦碎煎鸡蛋饼也是好吃又健康。老少皆宜的一款营养美味。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
150g
鸡蛋
120g
面粉
40g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 南瓜去皮去瓤 -
2. 用擦版将南瓜擦碎
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3. 鸡蛋打入碗中，加面粉
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4. 加盐、胡椒粉搅拌均匀
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5. 加入南瓜
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6. 搅拌均匀成鸡蛋南瓜糊
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7. 不粘锅加少许油，倒入鸡蛋南瓜糊摊平
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8. 煎至蛋糊成型翻面再煎另一面
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9. 煎熟后盛出切块
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10. 享用
小贴士
调味品依据个人口味添加。
鸡蛋饼的厚度依据个人偏爱。
煎制时用个小火，避免煎糊。
可以用电饼铛煎制。
鸡蛋饼的厚度依据个人偏爱。
煎制时用个小火，避免煎糊。
可以用电饼铛煎制。
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